在朋友圈买美食先验验店家证明|开婚纱店

作者:武汉味美食家餐饮管理有限公司 来源:www.cj17917.com 发布时间:2015-10-31 11:23:17
在朋友圈买<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">美</a>食先验验店<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">家</a><a href="http://www.luotian.in" target="_blank">证</a>明

  私房烘焙的c1eb414e052734165c9bfdcc7f245c38糕,无添加剂的饼干,秘制小菜,货真价实的土特产……朋友圈里,很多有好手艺的朋友做起美食生意。想吃什么,微信上吼一句再网上转账,不一a8effa3d758e13e2362dacfbd709d8db跑腿的就把好吃的送到你眼前。

  但是,随着10月1日新《食品安全法》的475ee89ebe6285ff7ca8262142ca081c,这些朋友圈美食不能再任性经营,也需“持证上岗”。

  朋友圈售卖的美食

  不少出自“私家厨房”

  “山核桃味瓜子、榴蛋糕,香辣小龙虾。”每天,童女士的微信朋友圈就会被这些卖私房美食的帖子刷屏,童女士说,这些美食基本上是家庭作坊制作的。

  童女士对食品安全并没太多担心,“大多数都是朋友的店,或是朋友的朋友推荐的,信得过。”

  童女士说,自己在下沙一家企业做行政,每天工作比较闲,喜欢刷刷朋友圈,看到什么就买些吃,很方便。

  来自温州的小潮售卖“微信美食”的26aa7df14b89c9c7c9fd286d26a9a25e员,卖麻辣海鲜,费从22元到168元不等,装在塑料餐盒内,通过电话预订和微信预订两a6a6348f2de403ef2d7c5bf29b9acac4形式售卖。每天早上,他在市场采购原料后手工赶制,然后送到顾指定地点,加工地点是自家公寓,100元e42224d06d2024599a539ce55945b509易额起送,3公里以内免费,3~7公里收派送费10元,7~10公里为15元。

  小潮坦言,他没有售卖食品的任何资质,也办过健康证,但东西绝对卫生。“如果手续很难办的话,以后碰上要检查那就干脆不卖了。”小潮说。

  记者联系多家朋友圈定制美食的店铺,发现几乎都没有实店,都是在自家厨房租借的房子内加工制作的,没有办理过餐饮服务许可证、健康证等。很多美食卖家宣称无添加剂,但原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品的生产日期、保质期等信息,消费者根本无从得,也无法验证

  有不少市民认为,从网上买这些加工食品,很难保证食品质量及卫生。大二学生小朱曾通过一位微信好友购买了一些卤鸭舌,没想到吃后出现肠胃不适的症状。碍于朋友的面子,她并没有索赔。

  市场监管局提醒

  网上卖美食,须验许可证

  “不管你是在朋友圈卖食品还是保健品,凡是吃的东西,都要遵循新法的规定。” 开发区市场监督管理局王淑玲表示,新《食品安全法》的规定,是我第一次以法律的形式来规范互联食品交易的行为,强化了互联网食品交易第三方平941acc0b6ab904642102329d1543e71c的法律责任。

  王淑玲介绍,目前网上销售的食品主要有两种,一种是卖主有实体店,已取得食品经营许可和营业执照,那么他再开网店,只需eb8bab4ccf05e52c5d30ed2cc9b10731814d6f18eeaacc326baa614bd78a照上传证件c9546691c8fd75f060869015fe4ca0d8b3b79d598e55506c624152e8c082924bbee0721635df0a125988061c97即可;另一种是在网上销售家庭制作的食品,就要先取得相关食品经营许可和营业执照,才可销售。目前,公司办证在开发区行政服务中心办理,个体工商户办许可证可以到辖区的市场监管部门办理。

  王淑玲告诉记者,新《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。发现入网食品经营有违反本法规定行为的,应当及时制止并立即9964d30ab69a0051b152cb92dec85d906b66fe5a70a8409238ef1e9e79ec0所在地市场监督管理部门;发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。

  她提醒,市民买网络美食,最好先看看店家资质证明,如果相关资质106eeb6cc6562009e06a9ca6ce3cd8dc题,建议向当地市场监督管理部门投诉,如果不确定卖家所在地,夜夜夜夜铃声,也可向第三方平台所在地的市监督管部门投诉。      本报7f7692aeed1e1d5c1d2143b34f5f1523 李思璇


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